Leistungen

Orientierung gewinnen. Veränderung umsetzen.

Beratung, Coaching und Workshops für Unternehmer und Führungskräfte, die komplexe Herausforderungen ordnen und Veränderungen konkret angehen wollen. Ich verbinde langjährige Führungserfahrung mit einem klaren Blick für das Machbare und praktischer Anleitung zur Umsetzung.

Ob es um Entscheidungen, Zusammenarbeit oder den sinnvollen Einsatz von KI geht: Gemeinsam schaffen wir Klarheit, vereinbaren verständliche Regeln und übersetzen sie in konkrete Schritte für Ihren Arbeitsalltag.

Unternehmensberatung · Executive Coaching · Workshops & Moderation

Unternehmensberatung

Klarheit gewinnen. Wirtschaftlich handeln. Zukunft gestalten.

Sie möchten Ihren Betrieb wirtschaftlich stärken, eine Krise bewältigen oder die Nachfolge vorbereiten? Ich unterstütze inhabergeführte Unternehmen, insbesondere im Gastgewerbe, dabei, ihre Situation zu ordnen, tragfähige Entscheidungen zu treffen und Veränderungen konkret umzusetzen.

Dabei verbinde ich langjährige operative Führungserfahrung mit Beratungspraxis und einem klaren Blick für die Menschen im Unternehmen. Gemeinsam legen wir fest, welche Maßnahmen Vorrang haben und wie sie im Betriebsalltag umgesetzt werden können.

Götz Braake, Unternehmensberater für inhabergeführte Unternehmen im Gastgewerbe

Sanierung & Turnaround

Wenn Liquidität knapp wird, Ergebnisse unter Druck geraten oder die Zukunft des Betriebs unsicher erscheint, braucht es einen klaren Überblick und entschlossenes Handeln.

Als zertifizierter Berater im Sanierungs- und Insolvenzmanagement analysiere ich die wirtschaftliche Situation, erstelle Sanierungsgutachten nach IDW S 6 und entwickle mit Ihnen einen konkreten Maßnahmenplan. Je nach Bedarf begleite ich Sie bei der Liquiditätsplanung, in Gesprächen mit Banken und Gläubigern sowie bei der operativen Umsetzung.

Sie entscheiden, wie weit meine Unterstützung reicht: von einer fundierten Analyse bis zur Begleitung des Turnarounds.

Nachfolge & Generationenwechsel

Ein Generationenwechsel verändert Verantwortlichkeiten, Beziehungen und häufig auch die Richtung eines Unternehmens. Neben der wirtschaftlichen Planung müssen Erwartungen ausgesprochen, Rollen geklärt und unterschiedliche Interessen zusammengeführt werden.

Ich unterstütze Sie bei der Nachfolgeplanung, moderiere die Verständigung zwischen den Beteiligten und begleite die Übergabe. Meine Ausbildung zum Wirtschaftsmediator hilft mir dabei, Konflikte zu bearbeiten und Vereinbarungen zu entwickeln, mit denen die Beteiligten gemeinsam weiterarbeiten können.

Wirtschaftlichkeit & betriebliche Entwicklung

Auch außerhalb einer Krise lohnt sich der Blick auf das, was Ihren Betrieb wirtschaftlich voranbringt. Ich unterstütze Sie dabei, Ansatzpunkte zu erkennen und passende Maßnahmen zu entwickeln – beispielsweise in Marketing und Verkauf, bei Kalkulation und Preisfindung oder im Einkauf.

Dabei behalten wir die Zusammenhänge im Blick, setzen klare Prioritäten und machen aus vielen möglichen Aufgaben einen überschaubaren Handlungsplan. Wo KI sinnvoll unterstützen kann, klären wir Einsatzmöglichkeiten, Regeln und Verantwortlichkeiten.

Erfahrung aus Betrieb, Beratung und Aufbauarbeit

Ich kenne das Gastgewerbe aus eigener Führungsverantwortung und langjähriger Beratungspraxis. Für METRO war ich zunächst als externer Berater tätig, bevor ich gebeten wurde, die interne Beratungseinheit aufzubauen.

Mein Anspruch ist, Ihnen konkrete Orientierung und praktische Anleitung zu geben – damit aus Entscheidungen wirksame Veränderungen werden.

Sie möchten Ihren Betrieb stärken oder eine schwierige Situation klären?

Im ersten kostenlosen Gespräch besprechen wir Ihr Anliegen und klären, welche Unterstützung sinnvoll ist.

Executive Coaching

Führung braucht Klarheit. Gerade wenn es komplex wird.

Porträt von Götz Braake, Executive Coach

Sie übernehmen eine neue Führungsaufgabe, stehen vor einer schwierigen Entscheidung oder möchten Veränderungen in Ihrem Team voranbringen? Wenn Anforderungen wachsen und vieles gleichzeitig wichtig erscheint, braucht es Orientierung: Was ist entscheidend? Was hat Vorrang? Und wie kommen Sie ins Handeln?

Ich unterstütze Sie dabei, komplexe Situationen zu ordnen, Entscheidungen zu treffen und konkrete nächste Schritte umzusetzen. Dabei verbinde ich gezielte Reflexion mit meiner eigenen Führungserfahrung und praktischer Anleitung für Ihren Arbeitsalltag.

KI sinnvoll nutzen. Verantwortung klar regeln.

Künstliche Intelligenz eröffnet neue Möglichkeiten – und wirft Fragen auf: Wo hilft sie tatsächlich? Welche Aufgaben bleiben in menschlicher Verantwortung? Welche Regeln braucht Ihr Unternehmen?

Gemeinsam klären wir sinnvolle Einsatzmöglichkeiten, Zuständigkeiten und Grenzen. Daraus entwickeln wir verständliche Regeln für den Umgang mit Daten, die Prüfung von Ergebnissen und die Verantwortung für Entscheidungen. Ich begleite Sie dabei, diese Regeln in konkrete Arbeitsabläufe zu übersetzen und im Team anzuwenden.

Ziel ist, dass Sie und Ihre Mitarbeitenden wissen, wann und wie Sie KI sinnvoll einsetzen können – und wann Erfahrung, persönliche Abstimmung und menschliches Urteil gefragt sind.

Sie möchten Ihre Führungssituation oder den Einsatz von KI im Unternehmen klären? Lassen Sie uns darüber sprechen.

Workshops & Moderation

Gemeinsam verstehen. Neue Wege entwickeln. Konkret handeln.

Sie möchten mit Ihrem Team eine Herausforderung bearbeiten, neue Perspektiven gewinnen oder Veränderungen auf den Weg bringen? Ich gestalte Workshops, gebe Impulse und moderiere Veranstaltungen – von der Kleingruppe bis zur Großveranstaltung. Methoden und Beteiligungsformen passe ich an den Anlass, die Gruppengröße und Ihr Ziel an. Dabei bringe ich Menschen miteinander ins Gespräch und unterstütze sie dabei, konkrete nächste Schritte zu entwickeln.

Götz Braake begleitet eine Workshopgruppe bei der gemeinsamen Arbeit

Erst das Problem verstehen

Im Arbeitsalltag wird oft schon nach Lösungen gesucht, bevor klar ist, welches Problem tatsächlich gelöst werden soll. Deshalb nehmen wir uns zunächst Zeit, die Herausforderung einzugrenzen: Worum geht es genau? Wer ist betroffen? Welche Annahmen müssen wir hinterfragen?

Dafür setze ich Methoden aus dem Design Thinking ein. Sie fördern die Interaktion, machen unterschiedliche Perspektiven sichtbar und helfen, sich auf die entscheidenden Fragen zu konzentrieren.

Aus Ideen werden nächste Schritte

Auf dieser Grundlage entwickeln wir Lösungsansätze, prüfen ihre Praxistauglichkeit und legen fest, was als Nächstes erprobt oder umgesetzt wird. Dabei bringe ich meine Führungs- und Beratungserfahrung ein und gebe konkrete Anleitung.

Zum Abschluss halten wir fest, wer welche Aufgabe übernimmt und wie die Ergebnisse überprüft werden. So nehmen die Teilnehmenden Orientierung, praktische Werkzeuge und klare Vereinbarungen für ihren Arbeitsalltag mit.

Impulse für Ihren Betrieb

Götz Braake gibt einen Impuls vor einem Veranstaltungspublikum

Je nach Anlass verbinde ich die gemeinsame Arbeit mit fachlichen Impulsen, unter anderem zu diesen Themen:

Mitarbeiter finden & binden: Wie Sie Mitarbeitende gewinnen und Bedingungen für eine langfristige Zusammenarbeit schaffen.

Gewinnerkalkulation: Wie Sie Kosten, Preise und angestrebten Gewinn zusammenbringen und daraus wirtschaftliche Entscheidungen ableiten.

Führung: Wie Sie Orientierung geben, Verantwortung klären und Veränderungen gemeinsam mit Ihrem Team umsetzen.

Kommunikation: Wie Sie Erwartungen verständlich vermitteln, schwierige Gespräche führen und die Zusammenarbeit verbessern.

Moderation mit klarem Ziel

Bei Strategietagen, Teamrunden oder Veränderungsprozessen sorge ich für einen strukturierten Austausch. Unterschiedliche Meinungen erhalten Raum, die gemeinsame Aufgabe bleibt im Blick. Ich unterstütze die Beteiligten dabei, offene Fragen zu klären, Entscheidungen zu treffen und nächste Schritte zu vereinbaren.

Welches Thema möchten Sie mit Ihrem Team voranbringen?

Im ersten kostenlosen Gespräch klären wir Ihr Anliegen und besprechen, welches Format und welche Impulse zu Ihrer Situation passen.

So beginnt unsere Zusammenarbeit

1. Anliegen klären: Im ersten kostenlosen Gespräch besprechen wir Ihre Situation und klären, welche Unterstützung sinnvoll ist.

2. Ziel und Vorgehen vereinbaren: Gemeinsam legen wir fest, was Sie erreichen möchten und wie wir daran arbeiten.

3. Lösungen erarbeiten und umsetzen: Wir entwickeln konkrete Schritte und übertragen sie in Ihren Arbeitsalltag.

4. Erfahrungen auswerten: Wir prüfen, was funktioniert und wo Anpassungen nötig sind.

Was möchten Sie verändern?

Schildern Sie mir kurz Ihr Anliegen. Im ersten kostenlosen Gespräch klären wir, welche Unterstützung sinnvoll ist.

Referenzen stellen wir Ihnen auf Anfrage gerne zur Verfügung.

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